안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 한의사 박치영입니다. 매일 손을 많이 쓰는 요리사라는 직업 특성상 손을 쉴 겨를도 없이 물과 세제에 끊임없이 노출되면서 생긴 손 습진으로 얼마나 고통스럽고 마음고생이 심하실지 깊은 위로의 마음을 전합니다. 일을 멈출 수도 없는 상황에서 손등과 손가락이 붉어지고 건조함과 따가움, 가려움까지 더해져 일상과 업무 모두에서 불편함이 크셨을 것으로 생각됩니다.

요리라는 직업의 특성상 재료 손질과 설거지, 반복되는 손 씻기로 인해 손 피부의 자연 보호막이 지속적으로 손상될 수밖에 없습니다. 특히 물과 화학 물질에 자주 접촉하는 환경에 장갑 착용 시 발생하는 땀과 습기가 더해지면 피부 표면의 유수분 균형이 무너지며 자극에 더욱 민감해지게 됩니다. 연고나 보습제로 그때그때 피부 겉면의 자극만 눌러주어서는 큰 변화를 느끼기 힘든 이유도 바로 여기에 있습니다.

한의학에서는 이처럼 반복되고 만성화되는 손 습진을 단순히 피부 표면의 문제로만 바라보지 않습니다. 한의학적 관점에 따라 피부의 상태는 체내 장관 면역이나 스트레스, 전신 순환 상태와 밀접하게 연결되어 있습니다. 반복되는 피로와 과도한 자극, 체질적인 원인 등으로 인해 몸 내부의 면역 불균형이 찾아오면 피부 스스로 외부 자극을 이겨내고 재생하는 자생력이 저하됩니다. 즉, 체내의 면역 불균형과 장부의 불균형으로 발생한 열과 독소가 피부로 드러나는 것이므로, 피부 겉면의 관리와 함께 몸 내부의 균형을 바로잡아주는 내외 동치의 치료가 병행되어야 만성적인 재발의 고리를 끊어내는 데 도움을 받을 수 있습니다.

일상에서 일을 계속하시며 실천할 수 있는 관리로는 피부에 직접적인 자극을 최소화하는 조치가 중요합니다. 고무장갑이나 위생장갑을 착용하실 때는 땀으로 인한 습기 자극을 줄이기 위해 내부에 자극이 적은 순면 장갑을 반드시 겹쳐 착용하시고, 면장갑이 땀에 젖으면 즉시 새것으로 교체해 주시는 것이 좋습니다. 또한 손을 씻은 후에는 피부에 수분이 남아있지 않도록 잘 말린 뒤 순한 성분의 보습제를 바로 꼼꼼히 발라 피부 보호막을 보충해 주셔야 합니다.

다만 질문자님의 글만으로는 현재 염증의 진행 정도나 개인의 체질적 특성을 모두 파악하기에는 한계가 있습니다. 정확한 피부 상태와 몸 내부의 원인을 진단하기 위해서는 가까운 한의원에 직접 방문하시어 육안으로 피부 상태를 확인하고 몸 전반의 상태를 함께 살피는 진찰을 받아보시기를 권해드립니다.​